Kystkultur

HUMMERPRAT: Passiar på brygga ved småhusene på Uvår. Fra venstre Grete Larsen, Sigbjørn Try, Tor Larsen og Jostein Andreassen.

Hummer og rom i Kanaans land

Gårder i Søgne hadde nordsiden og sørsiden av Uvår som «utmark». Skog hadde de ikke, men i stedet høstet de av havet. Når bøndene lenger inne på land dro på elgjakt, dro kystbøndene på hummerfiske. Og nå i oktober starter hummerfisket i fiskeværet Uvår – igjen.

Inge Fosselie
Sven Paton
Publisert
de
es
fi
fr
en
sv

Øyriket Uvår i Søgne har gitt lite av melk og honning, men til gjengjeld overflod av hummer og laks gjennom mange generasjoner. En gang, trolig under 1. verdenskrig, ble det til og med fisket opp ei kagge rom av edleste slag.

70 år på hummerfiske

For å lese denne saken må du være abonnent

Et abonnement gir tilgang til alt innhold og vi har følgende tilbud:

Digitalt månedsabonnement

79,-

pr. måned

BESTILL HER

Digitalt
årsabonnement

699,-

pr. år

BESTILL HER

Gullabonnement
Blad og digital

949,-

pr. år – 10 utgaver + Norske Gjestehavner

BESTILL HER

båtfolk toppsak båtmagasinet 9 2021 hummerfiske