Om litt er kaffen klar

På kalde dager kan vi varme hender og sjel med et krus varm kaffe. På fine dager lager vi gjerne en kanne kaffe som vi koser oss med på dekk før frokost. På sure dager kanskje en kanne på køya før dieselvarmeren har gjort det behagelig å stå opp. Pulverkaffe bruker vi bare som «nødkaffe», og når vi lager kaffe under fart. Da fyller vi et par termoser med varmt vann, og så kan mannskapet selv lage det de ønsker underveis – om det nå er te eller kaffe, kakao eller «rett i kroppen»-drikker. Men så lenge vi ikke har løsnet fortøyningene, må det skikkelig kaffe til. Her er noen måter å tilberede god kaffe – uten bruk av kaffetrakter. Etter min mening er det ikke noe poeng i å bruke kaffetraktere for 12 volt. De bruker mye strøm, tar mye plass og lager slett ikke god kaffe. Kaffetraktere for 230 volt kan brukes, men krever landstrøm. De er dessuten lite praktiske å ha med seg om bord og gode traktere trekker mye strøm. Et alternativ kan faktisk væ-re de moderne kapselmaskinene som lager god kaffe og gir lite søl. Også noe for dem som vil bringe kafékulturen med seg på sjøen.

Se utvalg av bærbare (portable) Nespressomaskiner på Amazon her