Søk i arkivet

FRIHET: ? Seiling er min form for avslapping, sier Geir Skeie. Det gir ham frihet og et helt annet stressnivå.
FRIHET: ? Seiling er min form for avslapping, sier Geir Skeie. Det gir ham frihet og et helt annet stressnivå. Foto:

Geir Skeie: Bocuse d'Or-vinner med egen restaurantSeiling gir meg frihet

– Med en gang jeg går om bord, slapper jeg av. Seilingen gir meg frihet og avkobling, sier Geir Skeie, restauranteier og den siste norske gullmedaljevinneren i Bocuse d'Or - VM i kokkekunst.

Han flyttet til Sandefjord for å bli god, for å bli best. Han hadde en drøm han hadde båret på siden ungdomstiden i Fitjar i Sogn og Fjordane. I Sandefjord regjerte Odd Ivar Solvold, også Bocuse d’Or-medaljør og lenge en sentral skikkelse i det norske kokkelandslaget. Det var her Geir Skeie skulle spisse kunnskapene sine.

Men, så var det dette med boplass, da. Skeie, han var lei av å leie seg inn forskjellige steder, og derfor gikk...

Ønsker du å lese mer? Logg inn eller velg et abonnement:

Digitalt årsabonnement
Digitalt årsabonnement
kr 41 / mnd
    • Tilbudet omfatter samtlige Pluss-saker på seilmagasinet.no
    • Alle digitale utgaver av SEILmagsinet siden 2006 i AppStore og Google Play
    • Ukentlig nyhetsoppsummering på mail.
     Les mer
Digitalt månedsabonnement
Digitalt månedsabonnement
kr 49 / mnd
    • Tilbudet omfatter samtlige Pluss-saker på seilmagasinet.no
    • Alle digitale utgaver av SEILmagsinet siden 2006 i AppStore og Google Play
    • Ukentlig nyhetsoppsummering på mail.
     Les mer
Seilmagasinet + Digital
Seilmagasinet + Digital
kr 66 / mnd
    • Få magasinet SEILmagasinet levert hjem til deg i tillegg til:
    • SEILmagasinet på dine digitale flater
    • Tilbudet omfatter samtlige Pluss-saker, digitale utgaver av SEILmagasinet siden 2006 i AppStore og Google Play.
     Les mer

Ønsker du papirutgaven? Se hele utvalget av abonnement.

Gå til toppen