Eksotisk og rett utenfor døra

EKSOTISK SYN. Du har sikkert merket palmene ved Filtvedt fyr? Palmer, ja, du har sett riktig. Ikke helt ekte, men... Og en kritthvit strand også, med karibisk atmosfære.

Komplekset heter Villa Malla og ble til i 2007. Nå er sommeren over, men for deg som er glad i høstseiling, byr Villa Malla fortsatt på et veldig annerledes, fascinerende og koselig miljø, et stilig spisested med en flott peis, fantastisk utsikt over fjorden og spennende retter.

INSPIRERT AV FJERNE STRØK. Villa Malla eies av Sonja Lee og hennes mann Laurent Surville, det er også de som driver Villa Malla sammen med et godt sammensatt team.

- Villa Malla har blitt slik det fremstår på bakgrunn av Sonjas og Laurents mange reiser og erfaringer rundt om i verden. Det er spesielt Midtøsten og Syd-Europa som har vært inspirasjonskilde til utformingen av både inne- og utearealene. Sonja og Laurent har tegnet og vært byggeledere for byggeprosessen selv, uten arkitekter - verken inne eller ute. Bryggen med helikopterplass har de også tegnet og realisert på egen hånd, forteller Yvonne på Villa Malla.

LITEN, GRATIS HAVN. I den lille havna utenfor dette "åpne rommet", som Sonja Lee kaller det, finner du 22 bryggeplasser og 4 bøyer for å ligge på svai; rundt flytebryggen er det 8 meters dybde og enda dypere er det rundt bøyene. Inne i bukten er det 1,70 på normal vannstand. Et par skjær i bukten er markert med gul/hvite bøyer som man må være obs på.

Båthavnen til Villa Malla er gratis for alle, og hvem som helst kan overnatte. De tar ikke imot bestillinger, så det er førstemann til mølla prinsippet som gjelder. Når det gjelder bøyene, hentes du gjerne dersom du ikke har lett båt tilgjengelig. På travle dager kan det hende at man må vente litt før de kommer ut og henter deg.

HVIT STRAND. - Sanden kommer fra Vestlandet og er en hvit skjellsand. Stranden er blitt et yndet sted for mange og folk kommer med badeøy og piknikkurv for å ha en deilig dag, forteller Yvonne.

- Ettersom Villa Malla er et åpent rom for allmennheten, synes vi det er supert at folk kommer og bruker stedet.

Rundt hovedbygget og terrassene finner du elegante stier av tre i hvit sand og et lite bygg med fotoutstilling, Galleri Malla.

MIDDELHAVSMAT. Villa Malla er ingen restaurant. Det er ingen spise- eller kjøpeplikt på noen måte. Forrettbuffeten troner i midten av matsalen og skaper ekstrafestlig stemning med alskens grønnsaker i alle regnbuens farger.

De benytter råvarene som er typisk for årstiden.  Om høsten blir det dermed for eksempel grillet, marinert steinsopp og ovnsbakte rotgrønnsaker. Til aftens serveres bl.a. husmannskost, som fårikål med nypoteter og oksehale-gryte.

Isbaren på nedre dekk selger is og milkshake. En svær terrasse dekket med telt og den øvre balkongen er ideelle for å nyte mat og drikke og observere det yrende båtlivet på fjorden.

Dersom du skulle velge å besøke Villa Malla i bil, bør du parkere på helsetunet eller på parkeringsplassen ved siden av matbutikken, eller på bryggen 50 meter forbi Villa Malla.

Mer info på villamalla.no